Český česnek modrý paličak

Detailní popis produktu

Česnek se používá od pradávna. Vždy byl ceněn pro své vynikající vlastnosti. V hrobce ho měl i faraón Tutanchamon. A určitě ne jako přísadu do jídla. Dříve si lidé především cenili vlastností česneku v léčitelství. 

Česnek je cenným zdrojem vitamínů řady B, vitaminů A, E, C a jiných. Z minerálních látek je významný obsah fosforu, vápníku, draslíku, zinku, selenu a dalších minerálů. Česnek je také bohatý na Allicin, který je příčinou většiny kladných vlastností česneku.

Námi prodávaný česnek je čerstvý, výrazně aromatický a dostatečně silný pro českou kuchyni. Díky množství čerstvých silic je možné z něj vyrobit i česnekový extrakt. Spolu s českým patří egyptský česnek mezi nejvíce ceněné pro své vlastnosti. V kuchyni u profesionálních kuchařů zase většinou vítězí španělský česnek, který je vyrovnanější chuťově a je velmi ostrý.

Námi prodávaný česnek je vhodný jak na sadbu, tak na uskladnění. Jedná se o polopozdní odrůdu Karel IV., která má vynikající vlastnosti a výraznou česnekovou chuť. Velkou výhodou je stabilní výnos bez ohledu na suché a mokré roky.

• letošní česnek paličák Karel IV.
  
• vynikající zdroj čerstvých silic
• bohatý na Allicin
• země původu: ČR